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KYLATT del Molí d’Alcanó del Grupo Cooperativo Fruits de Ponent
Medalla de oro en los Premios a los Mejores Aceites de Cataluña 2023
Redacción Barcelona/Lleida, 30 de septiembre de 2023.
El Molí d’Alcanó, del Grupo Fruits de Ponent, mantiene intacto el espíritu cooperativista, entendido como la suma de esfuerzos de los socios y los agricultores, para ofrecer los mejores servicios y productos de calidad.
El Molí, que forma parte de la Cooperativa d’Alcarràs (Grupo Fruits de Ponent) desde el año 2015, pertenece a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Les Garrigues. Ello significa que todos los aceites que produce son virgen extra de categoría superior.
El Grup Cooperatiu de Fruits de Ponent trabaja en línea de la emergencia climática global, donde uno de su objetivo es la sostenibilidad total en el campo y en la almazara, basándose siempre en la calidad como premisa a la hora de elaborar su aceite de oliva virgen extra.
Este premio es especialmente significativo después de la difícil campaña de cultivo 2022/23 que enfrentaron los productores de Cataluña y el resto de España. El Grup Cooperatiu Fruits de Ponent celebra esta distinción y sigue trabajando para ofrecer la mejor calidad en sus productos de aceite de oliva virgen extra.
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https://ordeponent.com/
KYLATT es un aceite premium de ‘Selección Especial’ de una calidad y singularidad superiores.
Su sabor en boca es picante, con un toque amargo y dulce equilibrado. Sus aromas recuerdan a hierba cortada con notas de almendro, hinojo o nuez verde, o de verduras de hoja, así como con toques claros de almendra, que le definen la dulzura en boca de los aceites de arbequina. Su carácter afrutado le hace ideal para acompañar platos de carne y pescado, así como para potenciar los sabores en platos horneados o en frituras suaves. Igualmente es ideal para probarlo solo, para apreciar su esencia.