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Nueva variedad de Salsas de Oliva Líquida de Caviaroli

Caviaroli

CAVIAROLI, la empresa pionera en esferificación y encapsulado de aceite de oliva, presenta una nueva variedad de Oliva Negra su gama de Salsas de Oliva Líquida. El nuevo producto, creado también en colaboración con el chef Albert Adrià, se suma a las tres salsas existentes: Oliva Verde, Oliva Verde con Chipotle y Oliva Verde con Piparra. Una novedad que CAVIAROLI llevará al Gastronomic Forum Barcelona.

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Fira de Barcelona acogerá Vitafoods Europe

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En la edición 2025 Fira de Barcelona acogerá Vitafoods Europe,el salón lider mundial de la industria nutricéutica.
El evento, que reúne anualmente a más de 1.000 empresas y 22.000 visitantes de más de 160 países, ha elegido Barcelona para impulsar su crecimiento y reforzará así el posicionamiento de Fira de Barcelona como referente internacional del sector alimentario.

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