9/07/2024 Torres Brandy y la joven chef Martina Puigvert exploran el arte del maridaje.
+Torres Brandy & Restaurante Les Cols
Categoría: cocina
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Premio Laumont a la mejor receta con trufa negra del 2024
Eduard Llop del restaurante El Truc d’Agramunt gana el Premio Laumont a la mejor receta con trufa negra en el Trufforum 2024
+Michelin desvela la selección de chefs para la Gala 2024
28 de noviembre.Gala Michelin 2024
Michelin desvela la selección de chefs que cocinarán en la Gala de presentación en Barcelona.
Exclusivo Menú que acompaña a una selección de fragancias
El propietario y fundador del restaurante La Boscana ha creado junto con Eurofragance, multinacional especializada en la producción y comercialización de fragancias y perfumes boutique B2B en todo el mundo, un menú completo de diversos platos, inspirados y acompañados de una fragancia.
+Seleccionados los 5 cocineros que competirán por ser el mejor Chef Balfegó 2023
El concurso internacional de gastronomía profesional CHEF BALFEGÓ, que premia y reconoce a los cocineros que mejor preparan el atún rojo, ya tiene a los cinco finalistas de restaurantes españoles de esta nueva edición.
A ellos se sumarán próximamente un cocinero italiano, otro alemán y, por primera vez uno portugués, que están siendo seleccionados en sus respectivos países de origen.
La Guía Michelin 2024 brillará en Barcelona
Passeig de Gourmets, el festival gastronómico que se celebra anualmente en Passeig de Gràcia, celebrará su sexta edición del 9 al 19 de marzo con deliciosas propuestas y novedades.
+Ricardo Pina gana el premio Laumont a la mejor receta con trufa negra del 2023
Ricardo Pina, del restaurante Lillas Pastia de Huesca se ha llevado el primer premio Laumont en el marco de Trufforum 2023.
+Un gran elenco de chefs para una noche de Gala
La Gala de la Guía MICHELIN España & Portugal 2023 se celebrará el 22 de noviembre en el Palacio de Congresos El GRECO de Toledo
+La cocina social, sostenible y transformadora eje del Forum
Milmanda 2018 de Familia Torres (DO Conca de Barberà) ha obtenido 98 puntos en la Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola 2022 y se ha erigido como el mejor vino blanco de esta publicación
+Aprende las mejores Técnicas Culinarias en Escuela Hofmann Barcelona
En el curso de cocina italiana de Hofmann, te introducirás en el mundo de la cocina de este país a través de la elaboración de distintos platos tradicionales.
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