Sant Gil d’Albió es una empresa familiar con 35 años de experiencia en la elaboración de quesos artesanos. ormamos parte del sello LECHE DE CABRAS CATALANAS, agrupación de ganaderos y queseros que defiende el consumo de productos elaborados con leche de proximidad, de calidad y con un precio justo.
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Maria Soler, el arte de la conserva.
Calidad, proximidad y salud son los pilares de mi forma de elaborar vinagres, mermeladas, jaleas y chutneys.
Casa Sendra, la sabiduría de los mejores artesanos de la longaniza de Vic.
Desde 1849, la obsesión por conseguir la perfección y la voluntad de imprimir un sello único, profesional y de calidad se unen para producir el mejor embutido del país
Catànies Via. Esta dulce y tradicional elaboración de almendra caramelizada i cubierta de crema de chocolate es la obra de un vilafranquí singular: el chocolatero Joan Trens i Ribas.
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En Mas d’Eroles, situado en medio del Urgellet, se elaboran con leche ecológica, cruda y entera de vaca parda nuestros quesos. Una vez por semana elaboramos también quesos de leche cruda de oveja proveniente de Corroncui.
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Formatges Vilavella es una granja ecológica situada en Basturs, en la comarca Leridana del Pallars Jussà, donde producimos nuestro exclusivo queso de cabra ecológico.
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Montserrat Rull, mermeladas tradicionales, artesanas, apasionadas. Solo fruta, azúcar y limón.
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Melmeladas Cal Casal desde 1979. Mermelada de autor, sin aditivos ni conservantes, con productos de cosecha propia o comprados a quienes más saben. La esencia del territorio en estado puro
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Museu de la Confitura en Torrent (Empordà-Girona).Un espacio donde puedes conocer todos los secretos que esconde un pote de confitura artesana
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Camino del centenario, Embutidos Lapedra de Sant Pau de Segúries elabora a diario los mejores productos del cerdo con la forma de hacer más tradicional del abuelo Jacint, “Cinto” Lapedra que en 1.930 se inició de carnicero en esta pequeña localidad del Valle de Camprodon.
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